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Grenoble dans Google street view
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20/02/2008 :
Grenoble. Visions d'une ville

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Sassenage

Bleu du Vercors-Sassenage AOC

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Le bleu du "Vercors-Sassenage" est AOC depuis 1998, c'est le 35° fromage AOC.
Produit dès le XIV°s, il servait à payer les impôts puis le seigneur de Sassenage donna le droit de vente. (A l'époque, le plateau du Vercors faisait partie de la seigneurie de Sassenage.)
 
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